Det var en heldag som innehöll muffins och chokladbollsbak, tacolagande och ätande, pyssel med decopage på dagböcker och anteckningsböcker, filmmys, hudvård och andakt.
Här kommer muffinsreceptet:
Cupcakes 12st
100g mjukt smör
1,5 dl strösocker
3 stora ägg
0,5 tsk vaniljpulver
3,25 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
0,75 dl mjölk
100g blåbär + 1 tsk mjöl
Gör så här:
1. Värm ugnen till 175 grader, klä en muffinsplåt med 12 muffinsformar
2. Vispa rumsvarmt smör och socker krämigt i en stor skål.
Tillsätt ägg och vispa tills smeten är pösig.
Tillsätt vanilj.
3. Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål.
4. Tillsätt mjölblandningen och mjölken till smörsmeten i omgångar.
Vispa INTE för mycket, bara tills smeten går ihop.
5. Blanda blåbär med 1 tsk mjöl och vänd sedan ned dem i smeten.
6. Fördela smeten i formarna och grädda i ca 17-20 min.
Smaklig fika :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar