Recept

Det här brödet bakades på en av skaparkvällarna och avnjöts senare under kvällen.

 

KAVRING

 

 

6 dl filmjölk                                                                                    Ugn 180grader c

4 dl mörk sirap                                                                               2 limpor

2,5 msk bikarbonat

4 dl vetemjöl special

8 dl rågsikt

1 tsk salt

 

 

Gör så här:

Smörj 2 formar, strö vetemjöl på kanterna så brödet inte fastnar.

 

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Rör ner sirap och filmjölk, blanda snabbt till en tjock smet.

Rör med en slev.

 

Smeten blir lös och påminner om en sockerkakssmet.

Vispa eller rör EJ smeten för hårt, för då blir den seg.

 

Häll upp smeten i formarna.

Fyll upp till 2/3 av formen för att få höga och fina kanter.

 

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1h.

 

 

Tack för receptet Åse!!!